Van por bonos de carbono

● Otra de las estrategias del Consejo Regulador del Tequila es buscar bonos de carbono para el agave.

● Lo primero que se requiere es saber cuánto captura el agave de carbono.

● “Estamos buscando un asesor externo de Europa, porque tienen más avances. Trabajamos con un análisis de viabilidad y en este momento estamos analizando ocho empresas, porque hay que saber primero cuánto es lo que captura la planta de agave”, explicó Carlos Fernando López de la Cruz. Los bonos los otorga una empresa internacional que está certificada. Tiene que existir una metodología para que puedan otorgarse.

● “El agave no es un bosque, no es una selva, es un cultivo y no existen metodologías para cultivos específicos… y menos como el agave. Entonces estamos trabajando para desarrollar esa metodología para que sea reconocida”.

● Los productores pueden cambiar los bonos de carbono hasta los 100 dólares.

● “Al final, lo que nosotros buscamos es integrar a toda la cadena productiva, buscar que la implementación de estos programas los lleven a cabo. Vamos a realizar otra medición en el 2025 para ver en qué podemos seguir trabajando”.